In den vergangenen Tagen standen gleich zwei besondere Veranstaltungen ganz im Zeichen von Domaines Ott*.
Den Auftakt bildete ein ausverkaufter Abend im Casino Velden, bei dem die Weine von Domaines Ott* im Rahmen eines fein abgestimmten Menüs, kuratiert von Marcel Vanic, präsentiert wurden. Die Kombination aus stilvollem Ambiente, kulinarischer Präzision und großen Weinen aus der Provence machte den Abend zu einem besonderen Erlebnis für alle Gäste.
Verkostet wurden unter anderem Clos Mireille Rosé 2024, Clos Mireille Blanc 2023, Château Romassan Rosé 2024, Château Romassan Rouge 2018 sowie Étoile 2020 Magnum. Als eleganter Auftakt begleitete zudem Louis Roederer Collection 246 den Beginn des Menüs.
Am darauffolgenden Tag ging es im Grand Hotel Wien weiter, wo Domaines Ott* erneut im Mittelpunkt stand. Auch dort präsentierten sich die Weine in hervorragender Form und zeigten eindrucksvoll die stilistische Vielfalt des Hauses: von mediterraner Frische und Eleganz bis hin zu Tiefe, Struktur und großer Herkunftsprägung.
Ein herzliches Dankeschön gilt Benjamin Leitner, Markus Strodl und Georg Schachner, die vor Ort mit großem Einsatz und viel Fachwissen für den kurzfristig verhinderten Jean-François Ott eingesprungen sind und Domaines Ott* bestmöglich vertreten haben.
Wir bedanken uns außerdem bei allen Gästen und Partnern für zwei rundum gelungene Veranstaltungen und freuen uns bereits auf die nächsten gemeinsamen Genussmomente.
