Anfang August durften wir Federico Radi, Winemaker von Biondi-Santi, für zwei besondere Masterclasses am österreichischen Markt begrüßen.
Der zweitägige Besuch führte zunächst nach Lech, wo Federico Radi gemeinsam mit Georg Schachner, Brand Ambassador von P.M. Mounier, ausgewählte Weine des traditionsreichen Weinguts aus Montalcino präsentierte. Tags darauf folgte eine weitere Masterclass in Salzburg, begleitet von Georg Schachner, Ruben Crowder und Benjamin Leitner.
Im Mittelpunkt standen ausgewählte Jahrgänge von Rosso, Annata und Riserva – und damit jene Weine, die wie kaum andere für die Geschichte, Stilistik und Philosophie von Biondi-Santi stehen.
Federico Radi führte die Gäste in gewohnt souveräner und zugleich sehr nahbarer Manier durch die Verkostungen. Er gab spannende Einblicke in die Arbeit auf der Tenuta Greppo, sprach über Herkunft, Handwerk und die unverwechselbare Handschrift des Hauses – und ließ dabei doch stets den Weinen selbst den Raum, den sie verdienen.
Große Worte braucht es bei Biondi-Santi ohnehin nur selten. Die Weine sprechen mit einer Klarheit, Eleganz und Tiefe, die eindrucksvoll zeigt, weshalb dieses Haus zu den großen Ikonen des italienischen Weinbaus zählt.
Einfach Sangiovese in Perfektion.
P.M. Mounier bedankt sich herzlich bei Federico Radi, Biondi-Santi, allen Gastgeberinnen und Gastgebern sowie allen Gästen, die diese beiden Masterclasses zu besonderen Momenten gemacht haben.
